【人気No.1】水なす漬物3種8個セット|泉州農家が朝採り当日に漬け込み直送|お中元のし対応無料|北野農園

人気No1水なす漬物3種8個セット [消費税・送料込み]

人気No1水なす漬物3種8個セット [消費税・送料込み]

販売価格: 6,440(税込)

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商品詳細

水なす漬物3種8個セット人気No.1 農家直送・のし無料

水なす漬物3種8個セット メイン画像
人気No.1 のし無料 農家直送 専用ギフト箱

商品概要黄金比で仕立てた3種8個

お客様の声をもとに、王道の「ぬか漬」と「塩味」を多めにし、
最後まで飽きずに楽しめる黄金比で詰め合わせました。

朝採り当日漬け込みの農家直送で、
ジュワッと溢れるみずみずしさをそのままお届けします。
お中元・お歳暮に、毎年一番選ばれている北野農園の看板セットです。

セット内容3種類の味わい

水なす漬物3種パッケージ

ぬか漬3個+塩味3個+酸味2個の黄金比。

それぞれ個包装でお届けするので、食卓に合わせて味を選べます。
お酒のつまみから、白ご飯のお供、朝食のひと皿まで、シーンに合わせて楽しめる構成です。

  • 水なすぬか漬 × 3個

    炊きたての白いご飯のお供に。水なす独特の甘みと、ぬかの深い旨味が絶妙に絡み合う、北野農園の看板商品。

  • 丸漬あっさり塩味 × 3個

    冷たいビールや日本酒と。水なす本来のみずみずしさとフルーティな甘さを、あっさり塩味で引き立てた一品。

  • 丸漬さっぱり酸味 × 2個

    忙しい朝や、こってり料理の箸休めに。ほどよい酸味でサラダ感覚に食べられる一品。

水なすぬか漬の詳細

全国から選ばれ続ける理由メディア掲載・特別表彰

多数のメディアで紹介

澤なす 吉村大阪府知事記者会見にて紹介

TBS「マツコの知らない世界」をはじめ、全国のテレビ・雑誌等で当園の泉州水なすが紹介されました。

大阪府の吉村知事の記者会見でも、ルーツである伝統野菜「貝塚澤なす」を取り上げていただきました。

貝塚市長より特別表彰

ルーツである伝統野菜「貝塚澤なす」の復活・普及活動が評価され、
貝塚市長より特別表彰をいただきました。
室町時代の往来物『庭訓往来』にも記された、泉州の伝統と歴史を受け継いでいます。

究極の鮮度種から漬け込みまで農園で完結

北野農園は、泉州水なすの種取り・接ぎ木から、土づくり、栽培、
漬け込み加工まで、すべてを自らの手で行う非常に珍しい農家
です。

朝一番に収穫した水なすを、その日のうちに一番美味しい状態を見極めて漬け込む。
農家だからこそできる「究極の鮮度」をお届けします。

水なすの苗づくり
苗づくり
畝づくり
畝づくり
水なすの苗の様子
育苗
水なすフィールドワーク
圃場作業

お客様の声いただいたご感想より

★★★★★
お中元で送ったら大変喜ばれました

親戚へのお中元として送りました。泉州の本格的な水なすが3つの味で楽しめるとあって、「毎日どれを開けようかワクワクする」と嬉しい連絡がありました。パッケージも清潔感があって立派なので、贈答用にも安心して選べます。

★★★★★
毎年この季節が楽しみです

昔ながらの本格的な味がして、毎年お取り寄せしています。家族みんな北野農園さんの大ファンで、あっさり塩味は子供たちもパクパク食べてくれます。ご飯のお供にはもちろん、お酒のつまみにも最高です。

ギフト対応大切な方への贈り物に

お中元、お歳暮、帰省の手土産など、
様々なシーンにご利用いただけます。

  • 熨斗(のし)対応無料。ご注文時の備考欄にご希望の表書きをご記入ください。
  • 専用ギフトボックス清潔感のある専用箱に丁寧にお詰めして発送いたします。

商品仕様Product Detail

商品名泉州水なす漬物3種8個セット(人気No.1)
内容量水なすぬか漬3個 / 丸漬塩味3個 / 丸漬酸味2個
産地大阪府 泉州地域(北野農園栽培)
配送沖縄・北海道は別途送料加算/日付指定不可
賞味方法生ものにつき、到着後できるだけお早めにお召し上がりください
のし対応無料(備考欄で表書きをご指定ください)

よくあるご質問FAQ

8個だと食べきれるか心配です。日持ちはしますか?
お届けからの日数で少しずつ味が変化していくのもお漬物の醍醐味です。到着後すぐはみずみずしいサラダ感覚で、数日経つと味が馴染んでご飯のお供にぴったりになります。さらに発酵が進んだものは、細かく刻んでお茶漬けやチャーハンにするのもおすすめです。
美味しい食べ方を教えてください。
包丁で切るよりも、ヘタを切り落とした後、手で縦にスッと割いていただくのがおすすめです。水分が逃げず、水なすならではの「ジュワッ」とした食感を楽しめます。ぬか漬は、食べる直前に軽く水でぬかを洗い流してからお召し上がりください。
熨斗(のし)は付けられますか?
はい、無料で対応しております。ご注文時の備考欄に表書き(御中元/御礼/内祝 など)とお名前をご記入ください。
配達日の指定はできますか?
収穫・漬け込みの都合上、日付指定はお受けできません。ご了承くださいませ。
泉州水なすは他のなすと何が違うのですか?
泉州水なすは皮が薄く、果肉が非常にみずみずしく甘みがあるのが特徴で、生でも食べられる希少な品種です。大阪・泉州地域でしか本来の味が出ないといわれ、室町時代の『庭訓往来』にも記載が残る伝統野菜です。

泉州水なすのおすすめの食べ方そのまま生でも

水なすサラダ

泉州水なすは、他の茄子とは一線を画する、生でそのまま食べることができる贅沢な食材です。

薄くみずみずしい皮と、濃厚で甘みのある味わいが特徴で、皮ごと食べることで他の茄子とは一味違った食感を楽しめます。

お刺身風やサラダ、カルパッチョ、郷土料理「じゃこごうこ」、天ぷらなど、食べ方は多岐にわたります。

土づくりからこだわり抜いた、
本物の味わいをぜひご賞味ください。

北野農園が大切にしていること親子3代・1733年より

泉州水なす

北野農園の発祥は、わかっている範囲で1733年
大阪泉州の地で代々農業を営み、現在の泉州水なすは親子3代で作り続けています。

室町時代の往来物『庭訓往来』にも記された泉州の伝統を受け継ぎ、先人たちが繋いできた「歴史」と「種」、そして泉州の風土そのものを、一つひとつの水なす漬に込めてお届けしています。

  • 種から、自分たちの手で

    泉州水なすの種取り・接ぎ木から、土づくり、栽培、そして漬け込み加工まで、すべてを農園で完結させる数少ない農家です。

  • 朝採り・当日漬け込み

    朝一番に収穫した水なすを、その日のうちに一番美味しい状態を見極めて漬け込む。農家だからこそできる「究極の鮮度」をお届けします。

  • 伝統野菜「貝塚澤なす」の復活

    ルーツである幻の伝統野菜の種を守り、復活・普及活動を続け、貝塚市長より特別表彰をいただきました。

  • 味・感動・安全安心

    食の安全を第一に、大切なお客様へ本物の味わいを直接お届けすることを使命にしています。

野菜作りにまじめに。栽培した野菜に誇りを持って。
親子3代で受け継ぐ、泉州水なすの本物の味わいをぜひご賞味ください。