泉州水なす・水なす漬の北野農園

熟成ぬか床タッパータイプ【ミニ】 [消費税・送料込み]

熟成ぬか床タッパータイプ【ミニ】 [消費税・送料込み]

販売価格: 2,500円(税込)

数量:

商品詳細

お家で楽しくぬか床を育てて自分好みの美味しいぬか漬けを毎日食べて免疫力アップ!!

 

【乳酸菌たっぷり】

無添加熟成ぬか床 

タッパータイプ(1キロ)

届いたその日からぬか床生活のスタートです!!

北野農園でしっかり熟成発酵したぬか床をタッパーの容器とお送りいたします。
熟成が完了しているぬか床なので、届いたその日から美味しいぬか漬けをつけることができます。
ぬか漬け初心者の人にも嬉しいセット商品です。

 

【ぬか漬けの漬け方】

  1. 届いたらタッパーに熟成ぬか床をうつしてよくかき混ぜてください。
  2. お好みのお野菜(塩もみするとよく浸かります)を、野菜が全て隠れるまでぬか床に沈めます。
  3. 最後にぬか床の空気を抜きながら、表面を平らにして、冷蔵庫にていれてください。
  4. 翌日には美味しいぬか漬がお召し上がりいただけます。

最初は一般的な水なす、きゅうり、人参を漬けて、ちょっと自分のぬか床に慣れてきたら、ミニトマトやミョウガやエリンギなど変わり種を漬けてみて自分の好みを探してみてください。
長芋、アボカド、木綿豆腐、チーズ、肉などもおススメです!!

○北野農園の熟成ぬか床は冷蔵庫で保存するタイプです。ですので毎日混ぜなくても大丈夫!!
○毎日野菜を漬けては出していていれば、しっかり混ぜるのは1ヵ月に1回でOK。
○毎日漬けない場合は3日に1回は底のぬかを表面に、表面だったぬかを底に入れ替える様に混ぜてください。

※冷蔵保存となっておりますので、冷蔵庫に容器が入る場所があるか確認してからご注文ください。

 

【熟成ぬか床】1キロ

【容器サイズ】19.3cm×13.9cm×6.4cm

【容器材質】本体:ポリプロピレン フタ:ポリエチレン

 

お届けについて
  • 商品価格に消費税・送料が含まれます。(クール便にて発送いたします)
  • 沖縄・北海道・離島は+500円となります。ご了承下さい。
  • 醗酵熟成したぬか床をお届けしますので、お届けに1週間程お時間いただきます。
  • 発送先がご不在の期間などがある場合は備考欄へお書きください。
保存方法
冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
主な成分
国産米ぬか、塩、こんぶ、唐辛子、山椒の実